Экскурсия на хлебозавод
Важно нам взрослым, научить ребенка свободно ориентироваться там, где он живет, где находится его детский сад, школа, в которой он будет учиться. Начиная со старшего возраста, детей знакомим с объектами, находящимися вне территории детского сада. Прежде всего, проводим целевые прогулки на близлежащие улицы, во время которых ребята усваивают нормы поведения на улице, закрепляют свои знания о транспорте, правилах дорожного движения, рассматривают корпуса жилых домов, здания магазинов.
Так знакомясь с социумом нашего микрорайона, ребята не только получают множество разнообразных сведений, необходимых в их повседневной жизни, но и учатся гордиться своей малой родиной.
Так как хлебозавод расположен близко от детского сада, то мы решили с детьми организовать экскурсию.
Уже подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы.
Всех нас приняли радушно и хорошо. По приходу, детей провели в небольшой холл, а затем внутрь цеха. Начальник производства рассказала детям, о том, какие хлебобулочные изделия производят на данном хлебозаводе, о том, как впервые в истории человечества и где появился хлеб. А дети рассказали, какие поговорки, пословицы и загадки они знают о хлебе.
Мы переходили из цеха в цех, и одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Сотрудники хлебозавода показали нам, как в огромных чанах замешивается тесто. (Фото 1) Показали нам изготовление всеми любимых булочек с повидлом. Мы увидели, как выпекаются хлебобулочные изделия в больших печах, в которых расположены окошки с подсветкой. В них можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. В сухарно-бараночном цехе ребята наблюдали процесс изготовления сушек, увидели, как сушки плывут по конвейерной ленте, а затем их упаковывают. (Фото 2)
А с каким аппетитом ребята продегустировали кондитерские изделия «с пылу с жару». (Фото 3)
Все пекари и кондитеры на рабочем месте нам улыбались. Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге!
Мы испытали чувство сопричастности к жизни своего города, гордость за людей которые здесь живут и работают.
Дети увидели, что обычные люди, которые их окружают, выпекают вкусный хлеб, управляют сложными механизмами.
Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаете самый нужный и вкусный продукт во всем мире – хлеб. (Фото 4)
Составила: Березина Н.В., воспитатель
